GETPOST.ID, Jakarta- Musim hujan telah tiba. Saat hujan turun dan udara terasa dingin, tak ada yang lebih menggoda selain semangkuk ramen hangat dengan kuah kental yang mengepul. Aroma kaldu yang gurih berpadu dengan mie kenyal, potongan ayam lembut, dan telur setengah matang yang lumer di mulut, perpaduan sempurna untuk menghangatkan tubuh dan menenangkan hati.
Ramen memang dikenal sebagai comfort food khas Jepang, tapi kini mudah ditemui di berbagai tempat di Indonesia. Ciri khas ramen terletak pada kuahnya yang kaya rasa. Kuah kental yang dimasak perlahan dari kaldu dan rempah-rempah menghadirkan sensasi gurih yang dalam, membuat setiap sendoknya terasa istimewa. Saat musim hujan, rasa hangat dari kuah inilah yang membuat ramen begitu dicari.
Momen seperti inilah dimanfaatkan oleh Ramen Ten 10 yang membuka cabang ke-11 di Pasar Festival, Kuningan Jakarta. Ramen Ten 10 dikenal menyajikan ramen khas Jepang tapi dengan citarasa lidah orang Indonesia. Dibuka pada awal November, Ramen Ten 10 memberikan diskon 10 persen untuk semua makanan dan minum hingga pertengahan bulan.
“Diskon 10 persen all item tanpa minimal pembelian,” kata Sidik Kadarsyah – Marketing Manager Ramen Ten 10 kepada Getpost.id saat ditemui di Pasar Festival, Jumat (07/11/25).
Lebih lanjut Sidik mengatakan, kuah kaldu di Ramen Ten 10 memiliki kualitas serta keunikan rasa dari resep rahasia. Sehingga Sidik berani bersaing dengan kedai ramen lainnya yang makin menjamur di Indonesia.
“Pelanggan Ramen Ten 10 banyak yang memuji jika kaldu kami kental dan rasanya enak. Selain itu kami membuat sendiri mie nya. Ada dua pilihan yaitu mie yang lurus rasanya lebih lembut sedangkan yang keriting agak kenyal. Kedua mie tersebut banyak disukai, selera pelanggan berbeda, pastinya kami mengutamakan kualitas dan rasa,” kata Sidik.
Alasan Ramen Ten 10 membuka cabang di Pasar Festival lantaran lokasinya yang strategis dengan banyaknya perkantoran. “Pasar Festival bukan hanya dikenal dengan wisata kulinernya, tapi lokasi ini dikelilingi perkantoran, ada kampus, ada sarana olahraga jadi ini memang lokasi yang tepat,” kata Sidik.
Banyak menu pilihan di Ramen Ten 10, jika menginginkan nasi, Ramen Ten 10 juga memberikan pilihan menu donburi dengan harga yang terjangkau. Untuk menu ramen tersedia ramen orijinal, spicy, dry curry, chicken collagen. Sedangkan untuk menu nasi juga tersedia Chicken mini don, katsu don, karaage, beef yakiniku don, beef teriyaki don dan lainnya. Ramen Ten 10 juga menyediakan makanan untuk cemilan seperti Age Tori Gyoza dan Age Gyu Gyoza. Gyoza ini pangsit yang ukurannya mini, isi didalamnya ada sayuran yang dicincang dicampur ayam dan dimakan dengan saus special. Dan Gyoza ini satu piring isinya bisa 4-6 cukup lah buat dimakan sendiri atau berdua.
Menu Baru
Dalam waktu dekat Ramen Ten 10 akan mengeluarkan menu baru yakni ramen mie hitam. Mie hitamnya diolah dengan charcoal yang dikenal dengan bahan alami untuk makanan. Mie hitam nanti juga akan disajikan untuk dua macam yakni ramen berkuah dan ramen kering. “Kami akan menyediakan 2 rasa yaitu pedas dan super pedas. Dalam waktu dekat akan diperkenalkan sekaligus ingin mengetahui komentar customer. Kalau responnya bagus akan dijadikan menu reguler,” kata Frans R.T. Hukom – Area Manager.
