GETPOST.ID, Tangerang Selatan- Restoran Sunda semakin banyak saja bertebaran dengan menawarkan keunikannya masing-masing meski jenis makanan yang ditawarkan nyaris sama. Getpost.id belum lama mencoba makan di restoran Danau Abah, BSD City. Tepatnya di Jl. Raya Perum Korpri, Suradita, Kec. Cisauk, Kabupaten Tangerang, Banten (Griya Suradita Indah).
Saat datang kebetulan sedang ada pesta pernikahan dengan tema outdoor, alhasil pelanggan Danau Abah saat itu tidak bisa menikmati area outdoor sepuasnya. Hanya di area sebelah kanan dan pemandangan danau yang indah dan menenangkan menjadi pelipur lara. Suasana di sekitarnya juga tampak asri dengan pepohonan yang rindang.
Danau Abah tidak ada ruang indoor (ruangan AC), bentuk restonya hanya satu ruangan luas dengan jejeran kursi dan meja saja. Di pinggiran sebelah kanan untuk yang ingin lesehan. Terlihat simple, gak ribet.
Restoran Danau Abah ini letaknya masuk ke area perumahan warga. Banyak perumahan di sekitarnya. Akses menjangkaunya bisa menggunakan mobil atau motor. Seperti restoran Sunda pada umumnya, Danau Abah juga menawarkan konsep prasmanan. Area prasmanan ini berada di sisi kiri dari arah pintu masuk. Aneka lauk dan tumisan sayur dihidangkan.
- Soft Opening Raffles at Galaxy Macau, Kolaborasi Kuliner, Desain Serta Koleksi Seni
- 7 Juli Taylor Swift Konser di Singapura, Ini Harga Tiketnya yang Paling Murah Rp 1,2 Juta
- Antusiasme yang Tinggi, Konser Coldplay jadi 6 Hari di Singapura
Pelanggan bisa langsung mengambil lauk yang mereka inginkan. Lauk yang ditawarkan berupa ayam, ikan, bebek, jeroan, dan aneka sate (kulit ayam dan usus). Lauk-lauk ini disajikan dengan cara digoreng kembali. Pelengkap lauknya bisa memesan aneka tumisan sayur. Di antaranya terdapat tumis jamur, tumis pare, tauge, genjer, dan lainnya. Sayangnya, tumisan ini tersaji dingin dan tak bisa dihangatkan.
Tersedia juga lalapan dan sambal yang dapat diambil sepuasnya. Bahkan, pelanggan bisa menikmati sayur asem sampai puas, karena disajikan gratis. Lalapan hanya Rp 10 ribu juga bisa diambil sepuasnya.
Kami memesan menu ayam goreng, paru goreng, sate kulit, bakwan sayur dan ikan goreng. Untuk sayuran kami memesan tumisan daun pepaya, tempe orek, lalapan dan sayur asam.
Baca:
– Restoran Taliwang Bali, Kaya Bumbu Rempah dari Resep Turun Temurun
– Bali Timur Identik dengan Tradisional, Ini Keindahan dan Tradisinya
Tumisan daun pepaya rasanya biasa saja, karena berair jadi terasa dingin. Tempe oreknya enak, bisa direkomendasikan. Untuk gorengan seperti bakwan sayurnya juga enak dengan ukuran besar. Sayur asamnya enak, rasa manis asam khas Sunda. Kalau sambal yang pedas nikmat adalah sambel kecombrang, sedangkan sambal bawangnya cocok untuk yang tidak suka pedas.
Restoran Danau Abah juga disediakan musola yang besar dan bersih berdekatan dengan toilet. Ada beberapa catatan untuk Danau Abah agar bisa diperbaiki, karena untuk rasa, lokasi dan harga semuanya baik.
Baca:
– Tren Bisnis Street Food, Jessica Deandra Lebih Memilih Bisnis Kuliner Khas Bali
Saran:
– Sediakan alat untuk mengusir lalat yang bertebaran
– Makanan sebaiknya tidak hanya gorengan saja, sediakan pula misal pepes, dan bakar atau berkuah
– Makanan prasmanan yang tidak digoreng kembali sebaiknya ditutup karena banyaknya lalat
2 comments