GETPOST.ID, Jakarta- Tiap 1 Oktober dirayakan sebagai Hari Kopi Internasional. Hari ini dirayakan untuk menyoroti pentingnya semua petani yang mata pencahariannya bergantung pada perkebunan kopi. Hari ini juga bertujuan untuk menciptakan kesadaran akan manfaat kopi yang tak terhitung banyaknya dan sejarah yang kaya dari minuman aromatik.
Saat Anda semua minum secangkir kopi pagi Anda, inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang minuman favorit Anda:
- Penyebutan kopi sudah ada sejak 800 Masehi. Brasil menghasilkan jumlah kopi terbesar di dunia.
- Organisasi Kopi Internasional yang memutuskan untuk merayakan Hari Kopi Internasional pada 1 Oktober. Pada tahun 2015, hari itu pertama kali dirayakan di Milan.
- Kopi adalah salah satu dari sedikit minuman yang dapat disajikan baik panas maupun dingin. Bagian terbaiknya: bubuk biji kopi juga bisa digunakan untuk membuat es krim rasa kopi.Belanda memiliki konsumsi kopi tertinggi, diikuti oleh Finlandia dan Swedia. Orang-orang Belanda mengkonsumsi kopi per kapita paling banyak dengan 8,3 kilogram kekalahan.
- Biji kopi sebenarnya bukan biji, tetapi biji yang ditemukan di dalam ceri kopi.
- Kata kopi berasal dari kata Arab “qahwah”, yang berarti sejenis anggur. Kemudian datanglah orang Turki Usmani yang menggunakan kata “kahve”. Ini diikuti oleh kata Belanda “koffie”. Nama Inggris yang sekarang populer diturunkan pada tahun 1582.
- Kopi adalah salah satu minuman yang paling dicintai dan dikonsumsi di dunia.
- Kopi memperpanjang hidup Anda karena dikemas dengan antioksidan. Tetapi jika seseorang menambahkan krim dan gula, nilai gizinya akan terpengaruh.
- Ada dua jenis kopi utama: Arabika dan Robusta. Petani kebanyakan menanam jenis Arabika. Varietas Robusta yang kurang populer rasanya sedikit lebih pahit dan juga mengandung lebih banyak kafein. Keduanya memiliki rasa dan manfaat yang berbeda.
- Espresso dalam bahasa Italia artinya ditekan keluar yang merupakan ode cara kopi espresso dibuat, yaitu dengan memaksa air mendidih melalui ampas kopi yang ditekan.
- Tanpa kafein bukan berarti bebas kafein dan memang mengandung kafein, meskipun dalam jumlah yang lebih sedikit daripada kopi biasa.
Rayhani
